Blanco Rioja DOCa - Bodegas Muga

V sudu zrající Blanco Rioja z vinařské oblasti La Rioja má ve sklenici jasně světle žlutou barvu. Toto španělské cuvée se ve sklenici prezentuje nádherně mladistvými tóny hrušek, citronové trávy, pomeranče a jablek. K nim se přidávají tóny dubu, doutníkové krabice a opečeného bariku.

Blanco Rioja z Bodegas Muga je ideální pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není řídké ani křehké, jak byste od vína přirozeně očekávali. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého bílého vína nádherně hedvábná. Díky živé ovocné kyselině se Blanco Rioja na patře projevuje jako fantasticky svěží a živé. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z oblasti Rioja DOCa, které je schopné zrát, nakonec zapůsobí dobrým dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou vápence a jílu.

Vinifikace Bodegas Muga Blanco Rioja

Základem vyváženého vína Blanco Rioja z La Rioja jsou hrozny odrůd Grenache Blanc, Malvasia Bianca a Viura. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v La Rioja. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a jílovitých půd. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje tříměsíční zrání ve francouzských dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Blanco Rioja z Bodegas Muga

Vychutnejte si toto bílé víno ze Španělska ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k chřestovému salátu s quinoou, tresce s okurkovo-hořčičnou zeleninou nebo zelné roládě.

• Další produkty od Bodegas Muga