Schweigener Grauburgunder Kalkmergel - Bernhart

Šweigener Grauburgunder Kalkmergel z vinařské oblasti Falcko se ve sklenici prezentuje zářivou měděně zlatou barvou. Aromatika tohoto bílého vína z Falcka je určována tóny rozličných červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou srdcovky a švestky. Na patře se Šweigener Grauburgunder Kalkmergel od Bernharta otevírá nádherně suchý, svíravý a aromatický. Existuje suché a opravdu suché. Toto bílé víno patří do druhé skupiny, neboť bylo vinifikováno s pouhými 0,9 g zbytkového cukru. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Šweigener Grauburgunder Kalkmergel na patře ohromně svěže a živě. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Falcko nakonec nadchne krásným dozníváním.

Vinifikace vína Schweigener Grauburgunder Kalkmergel od Bernharta

Toto vyvážené bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy Rulandské šedé. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Schweigener Grauburgunder Kalkmergel od Bernharta

Toto německé bílé víno by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k

• Další produkty od Bernhart