Beerenauslese 0,375l - Hausmann

Beerenauslese 0,375l - Hausmann okouzlí svou zářivě zlatavou barvou, která vzbuzuje pozornost už ve sklenici. Tato výběrová sladká specialita vyniká intenzivním buketem zralého ovoce, který připomíná plné meruňky, sladké broskve a medově sladké hrušky. Aromata jsou harmonicky propojena a rozvíjejí opojnou vůni, která přímo vybízí k vychutnávání. Na patře se Beerenauslese ukazuje v nejlepší formě: působí sametově a výrazně sladce, přičemž ovocné tóny doprovází jemná kyselinka, která vytváří dokonalou rovnováhu. Toto víno je skutečným zázrakem chuti a nabízí jedinečný zážitek pro všechny smysly.

Beerenauslese 0,375l od Hausmann - vinifikace a pěstování

Hrozny pro Beerenauslese 0,375l - Hausmann pocházejí z pečlivě vybraných vinic, na nichž panují nejlepší podmínky pro pěstování výběrových sladkých vín. Hrozny se sklízí pozdě, když jsou napadené ušlechtilou plísní (Botrytis cinerea), která plodům dodává jejich jedinečnou sladkost a komplexní aroma. Sklizeň probíhá v několika průchodech, aby se selektovaly pouze plně vyzrálé a chuťově výjimečné hrozny. Po sklizni jsou hrozny šetrně zpracovány a kvašeny v nerezových tancích s řízenou teplotou. Následné zrání trvá několik měsíců, aby se víno dále zjemnilo a dosáhlo zaobleného chuťového profilu. Tak vzniká mistrovské dílo, které nadchne jak znalce, tak milovníky výběrových sladkých vín.

Beerenauslese 0,375l od Hausmann - doporučení ke stravě

Beerenauslese 0,375l - Hausmann se výborně hodí jako doprovod k sladkým dezertům, jako je jemná crème brûlée, ovocné dorty nebo tvarohové koláče. Skvěle ladí i s výraznými druhy sýrů, například s pikantním plísňovým sýrem s modrou plísní. Lze ji také vychutnat jako lákavé zakončení slavnostního menu. Její sladkost a komplexní chuťový profil činí z Beerenauslese ideálního partnera při nejrůznějších příležitostech a proměňují každý zvláštní okamžik v nezapomenutelný zážitek.

• Další produkty od Hausmann