Auslese 375 ml - Nachtgold

Lehce působící Nachtgold Auslese 375 ml z domu Peter Mertes se ve sklenici třpytí brilantní zlatavou žlutí. Buket tohoto bílého vína z Rheinhessenska okouzluje nuancemi vinohradnické broskve, broskve, nektarinky a meruňky. Právě jeho na ovoci založený charakter činí toto víno tak výjimečným.

Nachtgold Auslese 375 ml lze právem označit za mimořádně ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s příjemně nasládlým chuťovým profilem. Na patře se tento hedvábný bílý víno prezentuje lehce a mnohovrstevnatě. Díky své živé ovocné kyselině se Nachtgold Auslese 375 ml na patře odhaluje snově svěží a živé. V závěru toto víno z vinařské oblasti Rheinhessen nadchne krásnou délkou. Znovu se zde objevují náznaky mirabelky a nektarinky.

Vinifikace vína Nachtgold Auslese 375 ml od Peter Mertes

Toto elegantní bílé víno z Německa je vinifikováno z celé řady různých odrůd révy vinné. Po sklizni se hrozny ihned přepraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jejím ukončení se může Nachtgold Auslese 375 ml po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech. Po dokončení vína je Nachtgold Auslese 375 ml šetrně harmonizováno.

Doporučení k pokrmům pro Nachtgold Auslese 375 ml od Peter Mertes

Toto bílé víno z Německa pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou, banánovému trifle ve sklenici nebo ostružinovo-smetanovému dezertu.

• Další produkty od Nachtgold