Royal Brut AOP Crémant de Loire - Ackerman

Ackerman Royal Brut Crémant de Loire je prvotřídní Crémant ve sklenici. Má nádherně zářivou platinově žlutou barvu. Perlení tohoto crémantu se ve sklenici nádherně dlouho a jemně leskne. Ve středu se tón mění na výraznou barvu. Pokud jej trochu provzdušníte vířením, vyznačuje se tento crémant nesmírnou lehkostí, díky níž ve sklenici živě tančí. První přivonění k Royal Brut Crémant de Loire lichotí nuancemi citronové trávy, hrušky nashi a pomela. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Ackerman Royal Brut Crémant de Loire zaujme svou elegantně suchou chutí. Byl lahvován s pouhými 9 gramy zbytkového cukru. Jak se od vína očekává, tento Francouz přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře je textura tohoto lehkonohého Crémantu nádherně lehká a svěží. Díky vitální ovocné kyselině je Royal Brut Crémant de Loire na patře mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto crémantu z vinařské oblasti Val de Loire je přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Royal Brut Crémant de Loire by Ackerman

Základem elegantního vína Royal Brut Crémant de Loire z oblasti Val de Loire jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Chenin Blanc. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Poté následuje kvašení základních vín. Po sběru crémantů následuje další zrání na základě klasického kvašení v lahvi. Ackerman Royal Brut Crémant de Loire pak zraje několik měsíců v láhvi a nakonec je vypuštěn.

Doporučení k jídlu pro Ackerman Royal Brut Crémant de Loire

Vychutnejte si tento Crémant z Francie ideálně velmi dobře vychlazený při teplotě 5-7 °C jako doplněk k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Ackerman