Ackerman

Ackerman Dům Ackerman byl založen v roce 1811 a je považován za průkopníka výroby sektu v údolí Loiry jako první„ Maison de Bulles “. Jedná se tedy o nejstarší dům v údolí Loiry pro jemná šumivá vína. Vína z údolí Loiry se daří v jedinečné kulturní krajině, která je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO: Údolí se rozkládá na více než 65 000 hektarech ve čtyřech oblastech - Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine a Centre Loire. Celkově tato vinařská stezka pokrývá vzdálenost 800 km. Od založení domu vyrábí Ackerman svá šumivá vína s tradicí Méthode traditionnelle, a proto k tomu má perfektní know-how. Vína procházejí dlouhým procesem zrání na kalích 12 až 36 měsíců v jeskynních sklepech domu. Tento krok je zásadní pro jemnost a vytrvalost perlage. Spojení tradice a inovace vede ke špičkovým cuvée pro všechny chvíle potěšení v individuálním stylu Crémant de Loire. Smyslný příslib zakladatele Jean-Baptiste Ackermana zní: „Vzduchové bubliny jsou prchavé, emoce jsou na věčnost“.