1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

S vinařstvím Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder přichází do sklenice vynikající červené víno. Ukazuje nádhernou zářivou, světle červenou barvu. Buket tohoto červeného vína z Badenu je nadšený aroma višní, červeného rybízu a malin. Právě jeho ovocná povaha činí toto víno tak výjimečným.

Vinařství Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder se představuje jako příjemně suché víno. Tento červený víno nikdy nevypadá hrubě nebo neúplně, ale je kulaté a jemné. Vyvážené a vícevrstvé se tento měkký červený víno prezentuje na patře. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Baden je působivý s dobrým dozvukem.

Vinifikace 1112 Spätburgunder od vinařství Markgraf von Baden

Základem pro vyvážený 1112 Spätburgunder z Badenu jsou hrozny odrůdy Spätburgunder. Po ručním sběru hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezových nádržích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se 1112 Spätburgunder může několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro vinařství Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Zažijte toto německé červené víno nejlépe při teplotě 15 - 18°C jako doprovod k pečené kachně s cukrovým hráškem, telecím tataráku s fazolkami a rajčaty nebo Boeuf Bourguignon.

• Další produkty od Weingut Markgraf von Baden