1112 Spätburgunder 2019 - Weingut Markgraf von Baden

Mit dem Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Das Bukett dieses Rotweins aus Baden begeistert mit Aromen von Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Himbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Baden besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des 1112 Spätburgunder von Weingut Markgraf von Baden

Grundlage für den balancierten 1112 Spätburgunder aus Baden sind Trauben aus der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der 1112 Spätburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Erleben Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Boeuf Bourguignon.

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