Viognier trocken - Seebrich

Víno Viognier z vinařské oblasti Rheinhessen se ve sklenici projevuje zářivě zlatožlutou barvou. Po nalití do sklenice na bílé víno nabízí toto bílé víno z Německa nádherně výraznou vůni hrušek, broskví a citronů, kterou doplňují další ovocné nuance.

V chuti začíná Viognier ze Seebrichu nádherně suchým, plným a aromatickým vínem, které i přes svůj suchý chuťový profil zaujme šťavnatou strukturou a elegantně integrovanou zbytkovou sladkostí. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Díky živé ovocné kyselině je Viognier na patře úžasně svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen má krásnou dochuť.

Vinifikace Seebrich Viognier

Tento elegantní Viognier z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Viognier. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení pro párování vína Viognier ze Seebrichu

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k zeleninovému salátu s červenou řepou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo zelenině z pánve wok s rybou.

• Další produkty od Seebrich