Viña Romita Rosé Rioja DOCa - Bodegas Aradón

Mocný Viña Romita Rosé Rioja z pera vinařství Bodegas Aradón stéká do sklenice v syté rubínově červené barvě. Toto odrůdově čisté španělské víno lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny jahod. Přidávají se k nim náznaky vanilky a červeného rybízu.

Viña Romita Rosé Rioja z Bodegas Aradón je ideální pro všechny milovníky suchých vín. Přitom však nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, ale kulatě a hebce. Na patře se textura tohoto výrazného růžového vína prezentuje úžasně lehce. Díky své živé ovocné kyselině působí Viña Romita Rosé Rioja v ústech nádherně svěže a živě. V dochuti tento mladistvý růžový vín z vinařské oblasti La Rioja nakonec nadchne dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky jahod. V doznívání se přidávají ještě minerální tóny půd dominovaných vápencem a jílem.

Vinifikace Bodegas Aradón Viña Romita Rosé Rioja

Toto mocné růžové víno ze Španělska je vyrobeno z odrůdy Garnacha. V La Rioje rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z jílu a vápence. V době optimální zralosti se hrozny pro Viña Romita Rosé Rioja sklízejí obzvlášť rychle a v co nejchladnější denní době, aby si zachovaly své aroma. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně rozdrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Viña Romita Rosé Rioja několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Viña Romita Rosé Rioja z Bodegas Aradón

Toto růžové víno ze Španělska by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kari z cizrny, pórkové tortille nebo k tresce s okurkově-hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Bodegas Aradón