Viña Romita Rot Rioja DOCa - Bodegas Aradón

Ve sklenici odhaluje Viña Romita Tinto Rioja z Bodegas Aradón sytou rubínově červenou barvu. Po nalití do sklenice na červené víno vykazuje toto červené víno ze Španělska nádherně výrazné aroma ostružin, doplněné o další ovocné nuance.

Viña Romita Tinto Rioja z Bodegas Aradón je dobrá volba pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi suchý styl. Přitom však nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, jak by se dalo u vína v vyšším vstupním cenovém segmentu očekávat. Na patře se textura tohoto výrazného červeného vína prezentuje příjemně svěže. Díky mírné ovocné kyselině hýčká Viña Romita Tinto Rioja sametovým pocitem v ústech, aniž by jí zároveň chyběla šťavnatá živost. V závěru zaujme toto mladé víno z vinařské oblasti La Rioja konečně dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky ostružiny. V dochuti se přidávají ještě minerální tóny půd bohatých na jíl a vápenec.

Vinifikace Bodegas Aradón Viña Romita Tinto Rioja

Základem pro prvotřídní a nádherně silnou cuvée Viña Romita Tinto Rioja z Bodegas Aradón jsou hrozny odrůd Garnacha a Tempranillo. Réva roste za optimálních podmínek v oblasti La Rioja. Kořeny zde pronikají hluboko do půd tvořených jílem a vápencem. Bobule pro toto červené víno ze Španělska jsou po dosažení optimální zralosti sklízeny obzvlášť rychle a pokud možno ráno, aby si uchovaly své aroma. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k jídlu k Bodegas Aradón Viña Romita Tinto Rioja

Toto španělské víno je nejlepší podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k citronovo-chilli kuřeti s bulgurem, thajskému okurkovému salátu nebo červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami.

• Další produkty od Bodegas Aradón