Rosado Rioja DOCa - Marqués de Riscal

V sklenici se Rosado Rioja z domu Marqués de Riscal prezentuje sytou a výraznou růžovo-červenou barvou. Na patře začíná Rosado Rioja od Marqués de Riscal nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Textura tohoto vyváženého růžového vína se na patře nese velmi lehce a křupavě. Díky své výrazné ovocné kyselince odhaluje Rosado Rioja na patře úžasně svěží a živou chuť. Finále tohoto mladistvého růžového vína z vinařské oblasti La Rioja, konkrétně z Rioja DOCa, se nakonec vyznačuje dobrou dochutí. Dozvuk je navíc doprovázen minerálními tóny z vápencem bohaté půdy.

Vinifikace Marqués de Riscal Rosado Rioja

Východiskem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Rosado Rioja od Marqués de Riscal jsou hrozny Garnacha a Tempranillo. V La Rioje rostou vinice, které produkují hrozny pro toto víno na vápencových půdách. Po sběru hroznů se tyto rychle přemístí do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace se Rosado Rioja může několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Rosado Rioja od Marqués de Riscal

Podávejte toto španělské růžové víno nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k ovocnému endivkovému salátu, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Marqués de Riscal