Verdejo Rueda DO - Valdecuevas

Verdejo Rueda z pera Valdecuevas z Kastilie a León odhaluje ve sklence zářivou, světle žlutou barvu. Toto odrůdové španělské víno lichotí ve sklence nádherně mladistvými tóny broskví. Přidávají se náznaky minerality a vanilky.

Na patře začíná Verdejo Rueda od Valdecuevas příjemně suché, výrazné a aromatické. V ústech se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně lehká. Díky své živé ovocné kyselině působí Verdejo Rueda na patře mimořádně svěže a živě. V závěru nadchne toto bílé víno z vinařské oblasti Kastilie a León nakonec pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky broskve.

Vinifikace Valdecuevas Verdejo Rueda

Vyvážené Verdejo Rueda ze Španělska je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Verdejo. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Verdejo Rueda po dobu 3 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Verdejo Rueda od Valdecuevas

Toto bílé víno ze Španělska pijte ideálně mírně vychlazené při 11 - 13 °C jako doprovodné víno k pečené pstruze se zázvorem a hruškou, chřestovému salátu s quinoou nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Valdecuevas