Prestigious Portuguese Red Wine - Casa Ermelinda

Tinto z Casa Ermelinda v Setúbalu má ve sklenici jasně fialově červenou barvu. Buket tohoto červeného vína ze Setúbalu přesvědčí tóny černého rybízu, moruše, ostružin a borůvek. Právě ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Toto suché červené víno z Casa Ermelinda je určeno pro ty, kteří mají rádi absolutně suché víno. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně sametová. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Setúbal nakonec potěší značnou délkou. Opět se objevují tóny moruše a černého rybízu.

Vinifikace vína Tinto z Casa Ermelinda

Základem vyváženého vína Tinto ze Setúbalu jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Castelão, Syrah a Touriga Nacional. Po ruční sklizni se hrozny dostanou do vinařství nejrychlejší cestou. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Tinto ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučení k jídlu pro Casa Ermelinda Tinto

Vyzkoušejte toto červené víno z Portugalska nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k pórkové polévce, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo těstovinám s klobásovými knedlíčky.

• Další produkty od Casa Ermelinda Freitas