Syrah Rosé Pays d'Oc IGP 2020 - Peter Riegel Weinimport

Der Syrah Rosé Pays d'Oc aus der Weinbau-Region das Languedoc offenbart sich im Glas in leuchtendem Rubinrot, Hellrot, Erbeer-Rosa. Der Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Syrah Rosé Pays d'Oc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion das Languedoc besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Syrah Rosé Pays d'Oc von Peter Riegel Weinimport

Grundlage für den balancierten Syrah Rosé Pays d'Oc aus das Languedoc sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Syrah Rosé Pays d'Oc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Syrah Rosé Pays d'Oc behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc

Dieser französische Roséwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Lauch-Tortilla oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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