Syrah Rosé Pays d'Oc IGP - Peter Riegel Weinimport

Syrah Rosé Pays d'Oc z vinařské oblasti Languedoc se v sklenici projevuje jasnou rubínově červenou, světle červenou až jahodově růžovou barvou. Peter Riegel Weinimport Syrah Rosé Pays d'Oc se vínomilcům prezentuje jako úžasně suché víno. Tento rosé víno se přitom nikdy nejeví jako hrubé nebo strohé, jak by se dalo očekávat u vína v segmentu vyšších cen. Na patře se textura tohoto vyváženého rosé vína ukazuje jako úžasně křupavá. Díky své vitální ovocné kyselině se Syrah Rosé Pays d'Oc na patře představuje impozantně svěže a živě. Finále tohoto mladistvého rosé vína z vinařské oblasti Languedoc se nakonec vyznačuje dobrou perzistencí.

Vinifikace Syrah Rosé Pays d'Oc od Peter Riegel Weinimport

Základem vyváženého Syrah Rosé Pays d'Oc z Languedoc jsou hrozny odrůdy Syrah. Po ruční sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení se Syrah Rosé Pays d'Oc může po několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích. Po dokončení vína je Syrah Rosé Pays d'Oc opatrně harmonizováno.

Odporúčania k jedlám k Syrah Rosé Pays d'Oc od Peter Riegel Weinimport

Tento francouzský rosé víno by mělo být nejlépe podáváno mírně vychlazené při 11 - 13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k dýňovému zapečení, pórkové tortille nebo špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport