Steinbock Sauvignon Blanc - Weingut Hörner

Steinbock Sauvignon Blanc z vinařství Hörner z Falce odhaluje ve zatočené sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Toto odrůdově čisté německé víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny jablka, broskve, mirabelky a citronu. K nim se přidávají náznaky zelené trávy a vanilky.

Na patře začíná Steinbock Sauvignon Blanc z vinařství Hörner krásně suchý, pevný a aromatický. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Falce pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky citronu a angreštu.

Vinifikace vína Weingut Hörner Steinbock Sauvignon Blanc

Toto vyvážené bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy Sauvignon Blanc. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při řízených teplotách. Po ukončení kvašení se může Steinbock Sauvignon Blanc po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení ke gastronomii k vínu Weingut Hörner Steinbock Sauvignon Blanc

Toto německé bílé víno by se mělo podávat nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, ovocnému salátu z čekanky nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Weingut Hörner