St. Andreas Wießburgunder Steingrube GG - Weingut Schloss Ortenberg

S vinařstvím Schloss Ortenberg St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG se do zatočené sklenice dostává prvotřídní bílé víno. Tam prezentuje nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Po prvním zakroužení lze u tohoto bílého vína vnímat mimořádnou vyváženost, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnatě, ani sirupovitě či likérově. Ve sklenici odhaluje nádherně expresivní tóny broskve, citronu, mirabelky a jablka. Přidávají se k nim náznaky jogurtu a papáji.

Na patře startuje St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG z vinařství Schloss Ortenberg příjemně suchý, výrazný a aromatický. Díky své výrazné ovocné kyselině se St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG na patře odhaluje impozantně svěží a živý. Finále tohoto mladého bílého vína z oblasti Badenska nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG z vinařství Schloss Ortenberg

Vyvážený St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG z Německa je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Rulandské bílé (Weißburgunder). Po ruční sklizni se hrozny ihned dostávají do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro St. Andreas Weißburgunder Steingrube GG z vinařství Schloss Ortenberg

Toto německé bílé víno funguje perfektně jako doprovod k nejrůznějším pokrmům, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Weingut Schloss Ortenberg