Silvaner Stein-Bockenheim trocken - Weingut Steitz

Ve sklenici se Silvaner Stein-Bockenheim z vinařství Steitz ukazuje jasně světle žlutou barvou. Tento bílý víno z vinařství Steitz odhaluje aroma manga a meruněk, doplněné o tymián a minerály. Silvaner Stein-Bockenheim z vinařství Steitz se vínomilcům představuje příjemně suchý. Tento bílý víno se nikdy nejeví hrubě nebo chudě, ale je kulaté a jemné. Díky své přítomné ovocné kyselině se Silvaner Stein-Bockenheim na patře fantasticky osvěžuje a oživuje. V závěru tento víno z oblasti Rheinhessen nakonec nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky meruňky a manga.

Vinifikace Silvaner Stein-Bockenheim od vinařství Steitz

Tento bílý víno se jasně soustředí na jednu odrůdu, a to Silvaner. Pro tento skvěle vyvážený čistě odrůdový víno od vinařství Steitz bylo použito pouze nejlepší sběrné hrozny. Po sklizni hrozny rychle přicházejí do sklepa. Zde jsou selektovány a opatrně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku a velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace se Silvaner Stein-Bockenheim může několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Silvaner Stein-Bockenheim od vinařství Steitz

Tento bílý víno z Německa si nejlépe vychutnejte velmi dobře vychlazené při 5 - 7 °C jako doprovodné víno k různým jídlům, ale je také potěšením pít ho samostatně.

• Další produkty od Weingut Steitz