Secco Rosé trocken - Weingut Studier

Secco Rosé z pera vinařství Studier z Falcka se ve sklenici prezentuje brilantní, purpurově červenou barvou. Perlení tohoto secca ve sklenici vytrvale a jemně jiskří. Po krátkém čase ve sklenici odhalí toto perlivé víno z Německa nádherně výrazné aroma briošky a hrušky, doplněné o .

Toto víno nadchne svým šťavnatým, na ovoci postaveným chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s bohatými 17,9 gramy zbytkového cukru. Jak se u vína v vyšším vstupním cenovém segmentu dá očekávat, okouzlí toto německé víno navzdory veškeré bohatosti svou vytříbenou vyvážeností. Vegansky vyrobené víno Weingut Studier Secco Rosé nám na jazyku odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno i jeho polosladkým chuťovým profilem. Na jazyku se toto lehkonohé secco vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Díky živé ovocné kyselině se Secco Rosé na patře prezentuje působivě svěže a živě. V závěru tento perlivý mok z vinařské oblasti Falcko nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky hrušky a briošky. V dozvuku se k nim přidávají ještě minerální tóny, pocházející z půd bohatých na jíl a spraš.

Vinifikace vína Weingut Studier Secco Rosé

Toto elegantní secco z Německa je vegansky vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozny rostou za optimálních podmínek ve Falcku. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z jílu a spraše. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu k vínu Weingut Studier Secco Rosé

Toto německé víno by se mělo podávat nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenyklem, chřestovému salátu s quinoou nebo ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Weingut Studier