Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG - Künstler

Ve sklenici odhaluje Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG z vinařství Künstler zářivě světle žlutou barvu. Ve vůni tento bílý víno Künstler představuje rozmanité tóny broskví a meruněk. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání ve velkém dřevěném sudu ještě minerální nuance.

Na patře se Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG od Künstler otevírá příjemně suchý, sevřený a aromatický. Navzdory svému suchému charakteru přesvědčuje tento bílý víno jemným krémovým dojmem a elegantně zakomponovaným zbytkovým cukrem. Na jazyku se tento vyrovnaný bílý víno vyznačuje nesmírně hustou texturou. Díky své živé ovocné kyselině působí Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG na patře mimořádně svěže a živě. V závěru nadchne toto velmi dobře skladovatelné víno z vinařské oblasti Rheingau nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky meruněk a broskví.

Vinifikace vína Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG od Künstler

Toto víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a sice na Ryzlink rýnský. Na tento výjimečně vyvážený odrůdový víno od Künstler byly použity pouze nejlepší hrozny. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům k vínu Künstler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG

Zažijte toto bílé víno z Německa ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k pórkové tortille, bramborové pánvi s lososem nebo pikantnímu kari s jehněčím masem.

• Další produkty od Weingut Künstler