Müller-Thurgau halbtrocken - Rotwild

Rotwild Müller-Thurgau od Petera Mertese z Rheinhessenu prezentuje ve sklenici zářivě, světle žlutou barvu. Po chvíli ve sklence rozvine toto bílé víno z Německa nádherně výrazné aroma nashi hrušky, kdoule, jablka a hrušky, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje mimořádně lehkou texturou. Díky výrazné ovocné kyselině působí Rotwild Müller-Thurgau na patře nádherně svěže a živě. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Rheinhessen zaujme pěknou délkou. Znovu se objevují tóny jablka a kdoule.

Vinifikace vína Rotwild Müller-Thurgau od Petera Mertese

Elegantní Rotwild Müller-Thurgau z Německa je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Müller-Thurgau. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se může Rotwild Müller-Thurgau několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech. Po dokončení vína je Rotwild Müller-Thurgau šetrně scelován.

Doporučení k pokrmům pro Rotwild Müller-Thurgau od Petera Mertese

Toto bílé víno z Německa podávejte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k ovocnému čekankovému salátu, omeletě s lososem a fenyklem nebo k pečené pstruhové rybě se zázvorovo-hruškovou přílohou.

• Další produkty od Rotwild