Rivaner halbtrocken - Seebrich

Ve sklenici má Rivaner ze Seebrichu zářivou, třpytivou světle žlutou barvu. Nalité do sklenice na bílé víno odhaluje toto bílé víno z Německa nádherně výraznou vůni zeleného jablka a citronu, kterou doplňuje muškátový oříšek a lilie.

Víno Rivaner lze oprávněně označit za mimořádně ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s příjemně sladkým chuťovým profilem. Toto lehké bílé víno je na patře lehkonohé a mnohotvárné. Díky výrazné ovocné kyselině je Rivaner na patře výjimečně svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen je potěšující s krásnou dochutí.

Vinifikace Seebrich Rivaner

Toto elegantní bílé víno z Německa se vyrábí z odrůdy Müller-Thurgau. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno nakonec stáhne.

Doporučení pro Rivaner ze Seebrichu

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k omeletě s lososem a fenyklem, chřestovému salátu s quinoou nebo smaženému pstruhovi se zázvorovou hruškou.