Riesling trocken - Drei Freunde

Ryzlink rýnský z vinařství Drei Freunde in Rheinhessen má ve vířivé sklenici zářivou světle žlutou barvu. Toto jednodruhové německé víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny grapefruitu, nektarinek, mirabelek a pomerančů. K nim se přidávají tóny lesní půdy a sluncem prohřáté skály.

Toto bílé víno od Drei Freunde je ideální pro puristy, kteří mají rádi suché víno. Ryzlink rýnský se tomu velmi blíží, protože byl vinifikován s pouhými 9 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Díky vitální ovocné kyselině je Ryzlink rýnský na patře úžasně svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen je nakonec přesvědčivý svým výrazným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půd s převahou vápence a spraše.

Vinifikace Ryzlinku rýnského z Drei Freunde

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Ryzlink rýnský. Pro toto nádherně elegantní jednodruhové víno z Drei Freunde byly sklizeny pouze bezvadné hrozny. Réva vinná, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Porýní na vápencových a sprašových půdách. Po ruční sklizni se hrozny rychle převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. 

Doporučené pokrmy pro Riesling z Drei Freunde

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Drei Freunde