Riesling Liter trocken - Weingut Manz

Ve sklenici má Ryzlink rýnský liter z Weingut Manz zářivě třpytivou světle žlutou barvu. Toto jednodruhové německé víno se ve sklenici prezentuje nádherně výraznými tóny mirabelek, broskví, nektarinek a meruněk. K nim se přidávají tóny sluncem prohřáté skály a lesní půdy.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 7,3 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto německé víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje cukr. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Díky živým ovocným kyselinkám se Ryzlink rýnský liter na patře projevuje jako mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec potěší výrazným dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními aspekty půd s převahou mramoru a jílu.

Vinifikace Weingut Manz Riesling Liter

Elegantní Riesling Liter z Rheinhessenu se vyrábí z hroznů odrůdy Ryzlink rýnský. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Porýní na jílovitých a mramorových půdách. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Ryzlink vlašský z Weingut Manz

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, ovocnému endivijovému salátu nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Weingut Manz