Riesling halbtrocken - Biorebe

S Peter Mertes Biorebe Riesling přichází do sklenice prvotřídní bio bílé víno. Nabízí nádhernou brilantní, světle žlutou barvu. Ve sklenici ukazuje toto bílé víno od Petera Mertese aroma mirabelek, vinných broskví, broskví, meruněk a nektarinek, doplněné o další ovocné nuance. Biologicky vyrobený Peter Mertes Biorebe Riesling nám na jazyku odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě také důsledkem jeho zbytkového cukru. Lehce a komplexně se toto lehké bílé víno představuje na patře. Díky své výrazné ovocné kyselosti se Biorebe Riesling na patře nádherně osvěžující a živý. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen se nakonec pyšní krásným dozvukem.

Vinifikace Biorebe Riesling od Petera Mertese

Elegantní Biorebe Riesling z Německa je vysoce kvalitní víno, vegansky vyrobené ze odrůdy Riesling. Po sklizni hrozny okamžitě putují do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace se může Biorebe Riesling po dobu několika měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích. Po dokončení vína je Biorebe Riesling šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu pro Biorebe Riesling od Petera Mertese

Vychutnejte si toto bio bílé víno z Německa nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovodné víno k ovocnému endivkovému salátu, chřestovému salátu s quinoou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Biorebe