Riesling feinherb - Bree

Ve sklenici odhaluje Riesling od Bree brilantně třpytivou světle žlutou barvu. Tento bílý víno od Petera Mertese nabízí ve sklenici aroma broskví, nektarinek, meruněk, vinného broskvě a mirabelek, doplněné o další ovocné nuance. Bree Riesling může být právem označen jako výjimečně ovocný a sametový, protože byl vinifikován s příjemně sladkým chuťovým profilem. Lehce a mnohostranně se tento lehký bílý víno prezentuje na patře. Díky své živé ovocné kyselině se Bree Riesling na patře jeví jako mimořádně svěží a živý. V závěru tento víno z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec uchvacuje krásnou délkou. Opět se objevují náznaky mirabelky a vinného broskvě.

Vinifikace Rieslingu od Bree

Elegantní Bree Riesling z Německa je čistě odrůdové víno, vyrobené z odrůdy Riesling. Po sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně drceny. Následně probíhá fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se může Bree Riesling ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech. Po dokončení vína je Bree Riesling šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu pro Riesling od Bree

Tento bílý víno z Německa si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, chřestovému salátu s quinoou nebo k pečenému pstruhovi s zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Bree