Riesling feinherb 1,0 l - Weingut Schmitges

S vínečkem Schmitges Riesling přichází do jemně nakloněného sklenice prvotřídní veganské bílé víno. V něm ukazuje nádhernou brilantní, světle žlutou barvu. Ve sklenici odhaluje toto bílé víno od Weingut Schmitges aroma meruněk a zralého jablka, doplněné o . Tento Riesling lze právem označit jako mimořádně ovocně zaměřený a sametový, protože byl vinifikován s příjemným sladkým chuťovým profilem. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína prezentuje nádherně lehce. Díky své přítomné ovocné kyselince se Riesling na patře ukazuje jako nádherně svěží a živý. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Mosela, konkrétně z Bernkastelu, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Weingut Schmitges Riesling

Elegantní Riesling z Německa je čistě odrůdové víno, vegansky vinifikované z odrůdy Riesling. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a opatrně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě. Fermentaci pak následuje zrán í po dobu několika měsíců na jemných kvasnicích, než se víno nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Riesling od Weingut Schmitges

k plněným červeným cibulím s kuskusem a meruňkami, rukolovými penne nebo telecím cebulovým zapečením.

• Další produkty od Weingut Schmitges