Proa Cava Rosado Brut - Vallformosa

Ve sklenici nabízí Proa Cava Rosado Brut od Vallformosa zářivě purpurovou barvu. Perlení tohoto cavy ve sklenici vytrvale a jemně jiskří. První nos Proa Cava Rosado Brut hladí tóny malin, jahod a briošek. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balsamické nuance.

Proa Cava Rosado Brut se na patře díky příjemnému zbytkovému cukru projevuje obzvlášť lehce a krémově. Tento lehký a krémový šumivé víno se na patře prezentuje vyváženě a mnohovrstevnatě. Ovocná kyselina Proa Cava Rosado Brut je nápadně zakulacená a činí tak toto víno nádherně hladkým. Finále tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Katalánsko, přesněji řečeno z Cava DO, nakonec zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace Proa Cava Rosado Brut od Vallformosa

Základem vyváženého Proa Cava Rosado Brut ze Španělska jsou hrozny odrůd Garnacha a Trepat. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům pro Proa Cava Rosado Brut od Vallformosa

Toto šumivé víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Vallformosa