101 Pinot Noir trocken - Spreitzer

Rulandské modré 101 z vinařské oblasti Rheingau se ve sklenici projevuje zářivě světle červenou barvou. Vůně tohoto červeného vína z Rheingau svádí nuancemi třešní morello, černých třešní, švestek a damsonů. Sledujeme-li vůně dále, do hry vstupuje perníkové koření, hořká čokoláda a bukový kouř.

Rulandské modré 101 od Spreitzera je to pravé pro ty, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkové sladkosti. Zároveň však nikdy nepůsobí křehce nebo křehce, ale kulatě a pružně. Díky živé ovocné kyselině je 101 Pinot Noir na patře působivě svěží a živé. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Rheingau zaujme svou značnou délkou. Opět se objevují tóny černých třešní a švestek.

Vinifikace 101 Pinot Noir ze Spreitzeru

Základem elegantního vína 101 Pinot Noir z Rheingau jsou hrozny odrůdy Pinot Noir. Bobule pro toto červené víno z Německa se sklízejí výhradně ručně po zajištění optimální zralosti. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. 

Doporučená jídla pro 101 Pinot Noir ze Spreitzeru

Toto červené víno z Německa si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k thajskému okurkovému salátu, osso buco nebo telecímu eskalopu s fazolkami a rajčaty.

• Další produkty od Spreitzer