Pazo Barrantes Albarino DO - Marques de Murrieta

Pazo Barrantes Albarino z Marqués de Murrieta ve španělské vinařské oblasti DO Rias Baixas v Galicii je odrůdově typické, komplexní, bujné a odrůdově čisté bílé víno. 

Ve sklenici toto víno září jasně citronově žlutou barvou se slámově žlutými odlesky. Mnohovrstevnatý buket má nádherně intenzivní vůně. Toto španělské bílé víno voní po květech, zelených jablkách, citrusových plodech, meruňkách a bílých broskvích. Přidávají se jemné kořenité minerální tóny. V chuti toto bílé víno ze Španělska potěší vitální, dobře vyváženou kyselinkou. Hedvábná textura je skvěle integrovaná do elegantního, svěžího těla a dodává tomuto vínu úžasnou komplexnost a bujnost. 

 Vinifikace vína Marqués de Murrieta Pazo Barrantes Albarino

 Hrozny Albarino pocházejí z vinice Pazo de Barrantes v údolí Salnes. 

 Hrozny se sbírají ručně a ihned se přivážejí do vinného sklepa Marqués de Murrieta. Tam se bobule nejprve pečlivě zbaví plodu a šetrně vylisují. Mošt pak kvasí 30 dní při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Nakonec víno zůstává 3 měsíce na jemných kvasnicích, aby získalo hustotu a strukturu. 

 Doporučení k jídlu pro Pazo Barrantes Albarino

Toto suché bílé víno ze Španělska je vynikajícím společníkem k mořským plodům - nejlépe bílým krevetám s mátou, kroketám z grilovaných hřebenatek nebo marinovaným sardinkám. 

 Ocenění pro Pazo Barrantes Albarino z Marqués de Murrieta

• Guìa Peñìn: 94 bodů za rok 2017
• James Suckling: 91 bodů za rok 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90+ bodů za rok 2017

• Další produkty od Marqués de Murrieta