Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes - Domaine Lafage

Nicolas Grenache Noir od Lafage je skutečně špičkové červené víno, které přináší esenci hroznů Grenache do sklenice.

Toto víno rubínově červené barvy se do sklenice dostane a okouzlí spoustou červeného a černého bobulového ovoce. V první řadě je to vůně černého rybízu, na slunci vyzrálých malin, půlnočních ostružin a sladkých borůvek. Pikantní tóny jihofrancouzské garrigue, břidlicové minerality, trochu dubového aroma a éterické nuance šalvěje vykouzlili do Nicolas Grenache Noir také Jean-Marc Lafage a jeho žena Eliane.

Na patře se Lafage Nicolas Grenache ukazuje jako silné a pružné, s kořenitými tóny, hedvábnými, ale stejně tak přilnavými tříslovinami a vitální ovocnou kyselinkou jako dokonale vyvážené červené víno z velké duální oblasti Languedoc-Roussillon.

Vinifikace Nicolas Lafage Grenache Noir

Hrozny pro Nicolas Grenache Noir se sklízejí plně zralé na začátku října a fermentují při nízké teplotě. Následně 20 % vína zraje 10 měsíců ve francouzských barikových sudech (dub pochází z forêt de jupilles). Zbývajících 80 % zůstává v nerezových tancích. 

Doporučení k jídlu pro Lafage Nicolas GrenacheVieilles Vignes

Vychutnejte si toto suché červené víno z Francie ke svíčkové, hovězímu tataráku, boeuf bourguignon nebo k jemné hořké čokoládě.

 Ocenění pro Nicolas Grenache Noir od Lafage

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 88-90 bodů pro rok 2020
• CGA Paris: Zlato za rok 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 bodů pro rok 2015

• Další produkty od Domaine Lafage