Just Fucking Good Wine Blanco DO - Neleman

Elegantní víno Just Fucking Good Wine Blanco od společnosti Neleman má světle žlutou barvu. Ve vůni tohoto bílého vína Neleman se objevují všechny druhy zimolezu, pomeranče, grapefruity, vinné broskve a citrony.

Neleman Just Fucking Good Wine Blanco je příjemně suché. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě nebo mdle, jak by se dalo očekávat od vína ve vyšší cenové kategorii. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého bílého vína nádherně svěží, hedvábná a krémová. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Valencie, přesněji z oblasti Valencia DO, nakonec potěší značným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou vápence a břidlice.

Vinifikace vína Just Fucking Good Wine Blanco by Neleman

Výchozím bodem pro prvotřídní a skvěle vyvážené cuvée Just Fucking Good Wine Blanco by Neleman jsou hrozny Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdil a Viognier. Hrozny rostou v optimálních podmínkách ve Valencii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a břidlicových půd. Hrozny pro toto bílé víno ze Španělska se sklízejí výhradně ručně po zajištění optimální zralosti. Po sklizni se hrozny rychle převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Just Fucking Good Wine Blanco několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Just Fucking Good Wine Blanco od společnosti Neleman

Toto španělské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k chřestovému salátu s quinoou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Neleman