Medium Dry - Jules Mumm

Bublinky tohoto šumivého vína se ve sklenici projevují jako pěnivé a živé. Tento sekt z Německa, nalitý do sklenice na šumivé víno, nabízí nádherně mladistvou vůni physalis, papáji, manga a nektarinky, doplněnou dalšími ovocnými nuancemi.

Na patře je textura tohoto lehkonohého sektu nádherně lehká. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Rheingau je přesvědčivý s dobrou dochutí. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě lisují. Následuje kvašení základního vína. Po složení konečného šumivého vína následuje další zrání na základě metody Charmat. Jules Mumm Medium Dry pak zraje několik měsíců v láhvi a nakonec se stáčí.

Doporučení k jídlu pro Jules Mumm Medium Dry

Toto německé šumivé víno si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k chřestovému salátu s quinoou, pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Jules Mumm