Dry - Jules Mumm

Perla tohoto šumivého vína se ve sklenici stabilně a jemně leskne. V první chuti suchého se objevují nektarinky, meruňky a broskve. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Toto německé víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak toto německé víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nepotřebuje nutně cukr. Lehkonohé a mnohotvárné, toto lehké šumivé víno se prezentuje na patře. V závěru toto šumivé víno z vinařské oblasti Rheingau potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny nektarinek a meruněk. Po sklizni jsou hrozny rychle přeneseny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Nyní následuje kvašení základních vín. Po složení konečného šumivého vína následuje další zrání na základě metody Charmat. Jules Mumm Dry pak zraje několik měsíců v láhvi a nakonec se stáčí.

Doporučení k jídlu pro víno Dry od Jules Mumm

Toto německé víno by se mělo nejlépe vychutnávat velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k bezinkové jogurtové zmrzlině s meduňkou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo ostružinovému dezertu s krémem.

• Další produkty od Jules Mumm