Margaux Cru Bourgeois - Château Labegorce

Margaux Cru Bourgeois z pera Château Labegorce z Bordeaux nabízí ve sklenici sytou rubínově červenou barvu. Při kroužení sklenicí tento červený prozrazuje vysokou viskozitu, která se na stěnách sklenky ukazuje v podobě „kostelních oken“. Po chvíli ve sklenici rozvíjí tento červený víno ze Starého světa nádherně výrazné aroma švestek, borůvek, ostružin a višní, doplněné o další ovocné nuance.

Château Labegorce Margaux Cru Bourgeois se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo v segmentu ikonických vín očekávat. Finále tohoto červeného vína z oblasti Bordeaux, přesněji z Margaux, nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Margaux Cru Bourgeois z Château Labegorce

Základem mohutného Margaux Cru Bourgeois z Bordeaux jsou hrozny odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Je zcela zřejmé, že charakter Margaux Cru Bourgeois neurčuje jen terroir Margaux. Toto francouzské víno lze doslova označit za víno Starého světa, které se prezentuje mimořádně působivě. Po sklizni se hrozny ihned dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro Margaux Cru Bourgeois z Château Labegorce

Toto francouzské víno je nejlepší podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k ossobucu, boeuf bourguignonu nebo zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky.

• Další produkty od Château Labégorce