La Sirène de Giscours Margaux AOC - Château Giscours

Ve sklenici má La Sirène de Giscours Margaux z Château Giscours hustou fialovou barvu. Při okraji se u tohoto francouzského červeného vína projevuje také přechod do granátově červené. Toto francouzské cuvée představuje ve sklenici nádherně výrazné tóny černého rybízu, moruše, ostružin a borůvek. Kromě toho se objevují i tóny dalšího ovoce.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se od vína této třídy očekává, toto francouzské víno i přes svou suchost okouzluje jemnou vyvážeností. Vynikající chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře je textura tohoto silného červeného vína nádherně sametová. Závěr tohoto velmi vyzrálého vína z vinařské oblasti Bordeaux, přesněji z Margaux, je přesvědčivý s pozoruhodným dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními tóny z půd s převahou štěrku a písku.

Vinifikace Château Giscours La Sirène de Giscours Margaux

Toto silné červené víno z Francie je vyrobeno z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Bordeaux. Réva zde zapouští kořeny hluboko do písčité a štěrkové půdy. Po sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových a betonových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení se víno La Sirène de Giscours Margaux nechá 12 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech v malém dřevě.

Doporučení k jídlu pro La Sirène de Giscours Margaux z Château Giscours

Toto červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí ke zvěřině, drůbeži nebo kořeněným sýrům.

• Další produkty od Château Giscours