Le Grand Filou Rouge IGP - Le Filou

Ve sklenici odhaluje Le Grand Filou Rouge z dílny Le Filou zářivě rubínovou barvu. Ve sklenici tento červený víno od Le Filou odhaluje aroma černého rybízu, borůvek, moruší a ostružin, doplněná o garrigue, vanilku a zelenou papriku. Le Filou Le Grand Filou Rouge se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Toto červené víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se dalo očekávat u vína nad hranicí 4 eur. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína prezentuje nádherně krémově. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Sud-Ouest nakonec okouzlí krásným dozvukem.

Vinifikace Le Grand Filou Rouge od Le Filou

Vyvážený Le Grand Filou Rouge z Francie je kupáž, vinifikovaná z různých, pečlivě sladěných odrůd révy. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po dobu několika měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno. 

Doporučení k pokrmům k Le Filou Le Grand Filou Rouge

Toto červené víno z Francie pijte ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno k ossobucu, boeuf bourguignon nebo jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Les Grands Chais de France