La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop - Peter Riegel Weinimport

Ve sklenici odhaluje biologicky vyrobený La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP z domu Peter Riegel Weinimport sytě purpurově červenou barvu. Po nalití do sklenice na červené víno nabízí toto červené víno z Francie nádherně voňavé aroma ostružin, borůvek, višní a švestek, doplněné o další ovocné nuance.

Peter Riegel Weinimport La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Toto červené víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se dalo u vína v vyšší vstupní cenové kategorii očekávat. Na patře se textura tohoto výrazného červeného vína prezentuje nádherně hutně. Díky své výrazné ovocné kyselině působí La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP na patře nádherně svěže a živě. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux nakonec okouzlí krásným dozvukem.

Vinifikace vína La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP od Peter Riegel Weinimport

Základem pro silný La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP z Bordeaux jsou hrozny odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni se hrozny rychle převážejí do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno. Po dokončení vína je La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP šetrně harmonizován.

Doporučení k pokrmům pro La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP od Peter Riegel Weinimport

Toto bio červené víno z Francie pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k ossobucu, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo k boeufu bourguignonu.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport