Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg - Château Peybonhomme

Mocný Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z vinařství Château Peybonhomme vtéká do sklenice v hutné purpurově červené barvě. Při zakroužení sklenicí tento červený víno odhaluje vysokou viskozitu, což se projevuje výraznými slzami na stěně sklenice. Ve sklenici vykazuje tento červený z Château Peybonhomme aromata švestek, slívek, višní, ostružin a moruší, doplněná o další ovocné nuance. Toto červené z Château Peybonhomme je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně sladkosti. Přitom však nepůsobí nikdy chudě nebo hrubě, jak se u vína této cenové kategorie ostatně také očekává. Tento sametový červený se na patře prezentuje hutně a komplexně. Díky výrazné ovocné kyselině působí Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg na patře nádherně svěže a živě. V závěru tento mladý z vinařské oblasti Bordeaux nakonec nadchne pěknou délkou. Opět se objevují tóny moruše a višně.

Vinifikace Château Peybonhomme Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg

Základem pro prvotřídní a nádherně mohutnou cuvée Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Malbec a Merlot. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení ve velkých dřevěných nádobách při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je veganský Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg ještě několik měsíců vyzráván v dubových sudech. Po dokončení vína je Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg šetrně harmonizován.

Doporučení k pokrmům pro Château La Grolet Tête De Cuvée Côtes De Bourg z Château Peybonhomme

Užijte si toto bio červené víno z Francie ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno k zeleninovému eintopfu s pestem, červeným cibulím plněným kuskusem a meruňkami nebo k zelným závitkům.

• Další produkty od Château Peybonhomme