La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop - Peter Riegel Weinimport

La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP z vinařské oblasti Bordeaux se ve sklence prezentuje sytě purpurově červenou barvou. Ve sklenici tento červený vín od dovozce Peter Riegel Weinimport ukazuje aroma švestek, borůvek, ostružin, moruší a švestek, doplněné o další ovocné nuance. Na patře se La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP od společnosti Peter Riegel Weinimport otevírá příjemně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na patře se textura tohoto důrazného červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky své výrazné ovocné kyselině působí La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP na patře skvěle svěže a živě. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP od dovozce Peter Riegel Weinimport

Základem pro mohutné La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP z Bordeaux jsou hrozny odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno nakonec lahvováno. Po dokončení vína je La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP šetrně harmonizováno.

Doporučení ke gastronomii pro La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP od dovozce Peter Riegel Weinimport

Toto veganské červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte temperované při 15–18 °C jako doprovod k zeleninovému eintopfu s pestem, těstovinám s klobásovými knedlíčky nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport