La Chapelle Blanc Saint Chinian AOC - Chapelle Saint Pierre

Ve sklenici odhaluje biologicky vyrobené La Chapelle Blanc Saint Chinian z domu Chapelle Saint Pierre zářivě světle žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý víno od Chapelle Saint Pierre ukazuje aroma meruněk, doplněné medem a genistrem. Toto bílé víno od Chapelle Saint Pierre je ideální pro lidi, kteří by v nejlepším případě chtěli mít 0,0 gramů zbytkového cukru ve svém víně. La Chapelle Blanc Saint Chinian se k tomu velmi blíží, protože byl vyroben s pouhými 0,9 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky vyvážené ovocné kyseline potěší La Chapelle Blanc Saint Chinian příjemným pocitem na patře, aniž by mu zároveň scházela šťavnatá živost. Finale tohoto mladistvého bílého vína z vinorodého regionu Languedoc-Roussillon nakonec okouzluje krásným dozvukem.

Vinifikace La Chapelle Blanc Saint Chinian od Chapelle Saint Pierre

Vyvážené La Chapelle Blanc Saint Chinian z Francie je cuvée, biologicky vyrobené z odrůd Grenache Blanc a Roussanne. Po sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně rozmačkány. Následuje fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Fermentaci následuje zráním po několik měsíců v barrique z dubového dřeva.

Doporučení k jídlu pro La Chapelle Blanc Saint Chinian od Chapelle Saint Pierre

Pijte toto bio bílé víno z Francie ideálně dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovodné víno k dýňovému nákypu, kari z cizrny nebo těstovinám s klobáskovými knedlíčky.

• Další produkty od Chapelle Saint Pierre