Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape AOP - Maison Tardieu-Laurent

Silný Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape od Maison Tardieu-Laurent přichází do sklenky s hustou světlou žlutou barvou. Když sklenku se šumivým vínem lehce protřesete, tento bílý víno odhaluje vysokou hustotu a plnost, což se projevuje silnými církevními okny na okraji sklenky. Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape od Maison Tardieu-Laurent je správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří preferují co nejméně zbytkového cukru. Přitom se ale nikdy nejeví jako chudý nebo suchý, ale naopak kulatý a hladký. Na patře se textura tohoto silného bílého vína představuje nádherně sametově. Díky přítomné ovocné kyselině se Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape na patře jeví mimořádně čerstvým a živým. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Rhône, konkrétně z Côtes du Rhône Villages, nakonec ohromí značným závěrem.

Vinifikace Maison Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape

Silný Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape z Francie je cuvée, biologicky vinifikované z odrůd Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc a Roussanne. Po sklizni se hrozny dostanou co nejrychleji do sklepa. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení je biologicky vyrobený Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape dozráván ještě několik měsíců v barrique sudech z dubového dřeva.

Doporučení k jídlu k Maison Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Blanc Châteauneuf-Du-Pape

Ideálně podávejte toto bio bílé víno z Francie dobře vychlazené při teplotě 8 - 10°C jako doplněk k salátu ze chřestu s quinou, ovocnému endivkovému salátu nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Maison Tardieu-Laurent