Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier

Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes z Vignobles Michel Gassier se ve sklenici prezentuje světle žlutou barvou se zelenými odlesky a odhaluje svůj komplexní buket, v němž převládají minerální tóny. Tyto tóny jsou doplněny vůní citrusových plodů a květinovými tóny.

V chuti je toto cuvée svěží a živé, s vůní květin a minerálních tónů. Zrání ve dřevě dodává vínu Nostre Pais strukturu, která přechází v hladký závěr.

Vinifikace pro Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes z Vignobles Michel Gassier

Toto cuvée pochází z certifikovaného ekologického pěstování a je vyrobeno z odrůd Granache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier a Bourboulenc. Réva pro toto víno pochází z vybraných parcel se starými keři a malými výnosy.

Hrozny se sklízejí ručně, vybírají se a lisují bez přístupu kyslíku, aby se zachovala kyselost. Následuje kvašení a skladování na kvasných kalech po dobu 8 měsíců.

Doporučení k jídlu pro Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes od Vignobles Michel Gassier

Toto suché bílé víno si vychutnejte k vepřovému masu, drůbeži, rybám nebo sýrům.

Ocenění pro Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes z Vignobles Michel Gassier

• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 bodů (ročníky 2015, 2014, 2011, 2009)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 92 bodů (ročníky 2013, 2012)
• Wine Spectator: 90 bodů (ročníky 2014, 2011, 2010)
• Vinous - Antonio Galloni: 90 bodů (ročník 2013)

• Další produkty od Vignobles Michel Gassier