Herrenbuck Dreistern Grauburgunder - Weingut Kiefer

Elegantní Herrenbuck Dreistern Grauburgunder z domu Weingut Kiefer se ve sklenici třpytí zářivým měděným zlatem. Toto bílé víno ze Starého světa, nalité do sklenice na bílé víno, se prezentuje nádherně výraznou vůní hrušek, kdoulí, broskví a vinných broskví, kterou doplňují pražené mandle, čokoláda s celými ořechy a křehkost, k níž přispělo zrání v dřevěných sudech.

Toto německé víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 0,5 gramy zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína z řady jakostních vín, toto německé přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Vynikající chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. Díky mírné ovocné kyselině Herrenbuck Dreistern Grauburgunder pohladí chuťové buňky sametovým pocitem, aniž by mu chyběla svěžest.

Vinifikace Weingut Kiefer Herrenbuck Dreistern Grauburgunder

Základem vyváženého Herrenbuck Dreistern Grauburgunder z Badenu jsou hrozny odrůdy Rulandské šedé. Hrozny rostou v Bádensku v optimálních podmínkách. Vinná réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z jílu, spraše a hlíny. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství nejrychlejší cestou. Zde se vybírají a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace zraje Herrenbuck Dreistern Grauburgunder dalších 6 měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Herrenbuck Dreistern Grauburgunder z Weingut Kiefer

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke smažené zelenině s rybou, gratinovanému špenátu s mandlemi nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Weingut Kiefer