Gundersheimer Riesling - Wittmann

Gundersheimer Riesling se vyznačuje jasně světle žlutou barvou. Jeho svěží aroma svádí jemnými tóny citrusových plodů, zelených jablek a květinových náznaků. Na patře se projevuje živě a šťavnatě s dobře vyváženou kyselinkou. Ovocné nuance se harmonicky spojují a dodávají vínu příjemnou chuť, která trvá dlouho. Jeho minerální dotek odráží charakteristické půdy vinařské oblasti a dělá z tohoto Rieslingu skutečný zážitek pro vinaře.

Gundersheimer Riesling od Wittmanna - vinifikace a pěstování

Hrozny pro Gundersheimer Riesling pocházejí z renomované oblasti Rheinhessen, známé svými vynikajícími Rieslingy. Pěstování probíhá udržitelně, takže hrozny jsou sklizeny v optimální zralosti. Ruční sběr zaručuje pečlivý výběr nejlepších plodů.

Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány. Fermentace probíhá kontrolovaně v nerezových tancích, aby se uchovaly svěží a ovocné aromatické tóny. Část vína zraje na kvasnicích, což vínu dodává další komplexnost. Zrání v nerezových tancích zajišťuje jasnost a čistotu chuti.

Gundersheimer Riesling od Wittmanna - doporučení pokrmů

Gundersheimer Riesling se skvěle hodí k různým pokrmům. Naše doporučení jsou:

• 1. Mořské plody a rybí pokrmy
• 2. Asijská kuchyně, zvláště pokrmy s zázvorem a citronovou trávou
• 3. Drůbež v jemných, ovocných omáčkách
• 4. Saláty s ovocnými dresinky
• 5. Kozí sýr nebo jiné jemné sýry

Vychutnejte si Gundersheimer Riesling jako dokonalého společníka k výbornému jídlu nebo jednoduše samostatně při společenských setkáních. Víno, které okouzluje a vytváří nezapomenutelné okamžiky.

• Další produkty od Wittmann