Grüner Veltliner Terrassen - Leth

S bílým vínem Leth Grüner Veltliner Terrassen přichází do sklenky víno prvotřídní kvality. Ukazuje nádhernou brilantní, platinově žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Dolních Rakous uchvacuje nuancemi pomela, kumquatu, pomeranče a nashi hrušky. Pokud se ponoříme hlouběji do aromatiky, přicházejí na řadu zelené papriky, garrigue a jalovec.

Toto suché bílé víno od Letha je přesně to pravé pro milovníky vína, kteří mají rádi skutečně suchá vína. Grüner Veltliner Terrassen se k tomu blíží, neboť byl vyroben s pouhým 1,7 gramem zbytkového cukru. Na jazyku se toto lehké bílé víno vyznačuje nesmírně lehkou a křupavou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Grüner Veltliner Terrassen jemným pocitem na patře, aniž by mu to ubralo na šťavnaté živosti. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Dolní Rakousy, konkrétně z Wagramu, nakonec oslní dobrým dozvukem.

Vinifikace Grüner Veltliner Terrassen od Letha

Elegantní Grüner Veltliner Terrassen z Rakouska je odrůdovým vínem, vinifikovaným z odrůdy Grüner Veltliner. Po sběru hroznů se tyto rychle dostávají do lisovny. Zde jsou selektovány a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení může Grüner Veltliner Terrassen několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Leth Grüner Veltliner Terrassen

Ideálně si toto bílé víno z Rakouska vychutnejte dobře chlazené při 8 - 10°C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo tresce s okurkovou hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Weingut Leth