Himmelstiege Grüner Veltliner Federspiel - Domäne Wachau

Grüner Veltliner Domäne Wachau Himmelstiege Federspiel je prvotřídní bílé víno ve sklenici vína. Představuje nádherně brilantní, platinově žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z Dolního Rakouska potěší vůní kdoulí, hrušky nashi, jablek a hrušek. Sledujeme-li aromatiku dále, přidává se skořice, vanilka a orientální koření.

Toto bílé víno z Domäne Wachau je tím pravým pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi ve víně co nejméně sladkosti. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se dalo přirozeně očekávat od vína ve vyšší cenové kategorii. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká. Grüner Veltliner Díky vyvážené ovocné kyselosti Himmelstiege Federspiel lichotí chuti sametovým pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Dolní Rakousko, přesněji z Wachau, je nakonec přesvědčivý s dobrou dochutí.

Grüner Veltliner Vinifikace Domäne Wachau Himmelstiege Federspiel

Grüner VeltlinerToto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu révy vinné, a to . Pro toto výjimečně elegantní odrůdové víno z Domäne Wachau byl použit pouze ten nejlepší hroznový materiál. Bobule pro toto bílé víno z Rakouska se sklízejí výhradně ručně po zajištění optimální zralosti. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě melou. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Grüner Veltliner Doporučení k jídlu pro Domäne Wachau Himmelstiege Federspiel

Toto rakouské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s kaparovo-rajčatovou omáčkou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Domäne Wachau