Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen z Domäne Wachau je odrůdově čisté, vyvážené bílé víno z rakouské vinařské oblasti Wachau v Dolním Rakousku. 

Ve sklenici toto víno září skvělou zelenožlutou barvou. Buket se vyznačuje intenzivní, svěží vůní žlutých jablek a bílého pepře. Kromě toho se objevuje exotické ovoce a jemné bylinné tóny. Grüner Veltliner V chuti je v Domäne Wachau Federspiel jasně v popředí odrůdové ovoce. Toto rakouské bílé víno je osvěžující, kyselé, šťavnaté a harmonické s ovocným a kořenitým závěrem.

Vinifikace Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner

Tento Grüner Veltliner se vyrábí z hroznů ze strmých terasovitých vinic. Hrozny pro toto víno jsou pečlivě ručně sklízeny v polovině října. Ve vinném sklepě Domäne Wachau se hrozny přísně vybírají a lisují. Mošty se přes noc předčišťují studenou sedimentací a následující den kvasí při nízkých teplotách v nerezových tancích. Víno zraje výhradně v nerezových tancích, aby se zachovalo čerstvé odrůdové ovoce. 

Výsledkem je čisté, vyvážené víno, které byste rozhodně měli ochutnat!

Grüner Veltliner Doporučené jídlo pro Federspiel Terrassen Domäne Wachau

 Toto suché bílé víno z Rakouska podávejte při teplotě 9 °C k pečeným pokrmům, jako je vídeňský řízek, k drůbeži nebo k různým pokrmům s rybami. Toto víno si však vychutnáte i samotné. 

 Grüner Veltliner Ocenění pro Domäne Wachau Federspiel Terrassen

Wine Enthusiast: 91 bodů pro rok 2019

• Další produkty od Domäne Wachau