Graciano Navarra DO - Más de Berceo

Ve sklenici vykazuje Graciano Navarra z domu Más de Berceo zářivě rubínově červenou barvu. Po chvíli ve sklence nabízí toto červené víno ze Španělska nádherně výrazné aroma malin, doplněné černým rybízem a eukalyptem, které mu propůjčuje zrání v dřevěném sudu.

Toto víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahví bylo plněno se zbytkovým cukrem 7,3 gramu. Jde o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak tento Španěl okouzluje navzdory své suchosti i nejjemnějším vyvážením. Vynikající chuť nutně nevyžaduje mnoho cukru. Na patře se textura tohoto vyrovnaného červeného vína prezentuje nádherně krémově. Díky své živé ovocné kyselině se Graciano Navarra na patře odhaluje jako působivě svěží a živé. V závěru tento mladistvý víno z regionu Aragónie nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky malin.

Vinifikace vína Más de Berceo Graciano Navarra

Základem vyváženého vína Graciano Navarra ze Španělska jsou hrozny odrůdy Graciano. Po sklizni se hrozny okamžitě převážejí do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení zraje elegantní Graciano Navarra ještě několik měsíců v sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k vínu Más de Berceo Graciano Navarra

Tento Španěl se skvěle hodí jako víno k široké škále pokrmů, ale je požitek i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Más de Berceo