Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp - Soulié

Ve víně Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp z bioprodukce z domu Soulié se ve sklenici představuje zářivě purpurovou barvou. Ve sklenici tento červený víno od Soulié odhaluje aroma višní, ostružin, černého rybízu, černých třešní a borůvek, doplněné o další ovocné nuance. Toto víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s pouhými 1,2 gramu zbytkového cukru. Jak lze u vína z vyšší cenové kategorie samozřejmě očekávat, okouzlí tento Francouz i přes veškerou suchost nejjemnější harmonií. Chuť nutně nepotřebuje cukr. Na jazyku se tento vyrovnaný červený víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp na patře prezentuje nádherně svěže a živě. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Languedoc nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Soulié Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp

Toto vyvážené červené víno z Francie je ekologicky vinifikováno z odrůdy Merlot. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání v barikových sudech z dubového dřeva. Po dokončení vína je Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp šetrně harmonizováno.

Doporučení k pokrmům pro Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp od Soulié

Toto veganské červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte temperované na 15–18 °C jako doprovod ke kachnímu prsu se sladkým hráškem, dušenému kuřeti na červeném víně nebo k telecímu hrudí s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Soulié