Quaderna Via Reserva Navarra D.O. - Quaderna Via

V sudu vyzrály Quaderna Via Reserva Navarra D.O. z vinařské oblasti Aragonie se v poháru nabízí v husté purpurové, rubínové barvě. Při mírném naklonění odhaluje červené víno na okrajích okouzlující granátový tón. První vůně Quaderna Via Reserva Navarra D.O. prezentuje nuance borůvek, švestek a černých třešní. Ovocným aspektům buketu se přidávají tóny zranitelnosti sudového zrání, jakož i ještě více ovocné-balsamické nuance.

Quaderna Via Reserva Navarra D.O. od Quaderna Via je ideální pro všechny vychutnávače, kteří preferují suché víno. Přitom se však nikdy nechová chudě nebo suchopárně, ale spíše plně a měkce. Tento sametový červený víno se na patře prezentuje mocně a mnohovrstevně. Díky své vitální ovocné kyselině se Quaderna Via Reserva Navarra D.O. na patře ukazuje nádherně svěže a živě. Finále tohoto zralého červeného vína z vinařské oblasti Aragonie, konkrétně z Navarra D.O., nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace Quaderna Via Reserva Navarra D.O. od Quaderna Via

Silný Quaderna Via Reserva Navarra D.O. ze Španělska je cuvée, vegansky vinifikované z odrůd Merlot a Tempranillo. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou roztříděny a pečlivě rozemlety. Následuje fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po jejím ukončení je biologicky vyrobený Quaderna Via Reserva Navarra D.O. ještě na několik měsíců zrál v barriques z dubového dřeva. Po dokončení vína je Quaderna Via Reserva Navarra D.O. pečlivě harmonizováno.

Doporučení k jídlu pro Quaderna Via Reserva Navarra D.O. od Quaderna Via

Toto červené víno ze Španělska by mělo být nejlépe podáváno temperované na 15 - 18°C. Perfektně se hodí jako příloha k těstovinám s klobáskovými kuličkami, tresce s okurkovou hořčičnou zeleninou nebo jehněčím ragú s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Quaderna Via